نحرص على تقديم أفضل أنواع اللحوم الطازجة مباشرة من مراعي البادية، مع ضمان خلوها من الهرمونات لتكون صحية ولذيذة في كل طبق. إذا كنت تبحث عن لحم بقر، غنم، أو جمل، فإن لحوم أنعام البادية هي مفتاح الطعم الأصيل والطازج.
خروف هرفي صغير فاخر - 10 كيلو
استمتع بتجربة نكهات غنية لا تُنسى مع لحم خروف بربري هرفي الفاخر بوزن 10 كيلوغرام.
- لحم طري و مليء بالعصارة: يتميز بملمسه الناعم ونكهته الفريدة، المستمدة من تربية الخروف في بيئة طبيعية ونقية.
- مصدر موثوق: يتم اختياره بعناية من خراف بربرية، لضمان لحم صحي خالٍ من الهرمونات والمضادات الحيوية.
- مثالي للمناسبات الكبرى: بحجمه الوفير، يُعد خيارًا مثاليًا للولائم والاحتفالات، مضيفًا لمسة فخامة إلى مائدتك.
- تذوق الأصالة والجودة العالية مع لحوم أنعام البادية!
مواصفات خروف هرفي صغير:
- النوع : خروف بربري هرفي (ذكر أو أنثى)
- العمر: 4 – 6 أشهر
- الوزن القائم : 20 – 22 كجم
- الوزن الصافي :9 – 11 كجم بعد الذبح والتصفية
- نمط التربية: تغذية طبيعية (علف + مرعى)
- الحالة:طازج أو مبرد حسب الطلب
- الذبح:ذبح شرعي تحت إشراف بيطري
- المنشأ: السعودية أو شمال إفريقيا حسب التوفر
مميزات خروف هرفي صغير من أنعام البادية :
- خروف بربري صغير لحم طري جدًا ومناسب للأطفال وكبار السن.
- مثالي للطهي السريع مثل الشواء، المندي، أو الطبخ المنزلي اليومي.
- خروف هرفي صغير قليل الرائحة مقارنةً بأنواع الخراف الأخرى.
- هرفي خروف دهون معتدلة وغير زائدة – تذوب عند الطهي وتعزز النكهة.
- يناسب العائلات الصغيرة والمناسبات الخفيفة.
- تقطيع وتغليف حسب الطلب لتسهيل الحفظ والاستخدام.
- آمن ومضمون – خالٍ من أي هرمونات أو محفزات نمو.
معلومات غذائية وقيمة مضافة لحم خروف بربري:
- لحم خروف بربري الهرفي يحتوي على نسبة بروتين ممتازة (تقريبًا 20%)، مع دهون أقل من الذبائح الكبيرة.
- النسيج العضلي الرقيق يُقلل من وقت الطبخ، ويحافظ على العصارة الطبيعية.
- يحتوي خروف هرفي صغير على فيتامين B12، الحديد، والزنك بمستويات مرتفعة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للتقوية المناعية.
- بفضل صغر سنه، يكون اللحم أسهل في الهضم وأكثر قبولًا لدى الأطفال.