استمتع بمذاق غني وجودة عالية مع مفروم لحم عجل لباني الفاخر مثالي لتحضير ألذ الأطباق المنزلية من انعام البادية بتقديم خلاصة الجودة والنكهة الأصيلة التي تميز أطباق اللحوم المفرومة في مطبخك مصنوع من أجود قطعيات العجل اللباني المختارة يدوياً، والمفرومة بعناية للحفاظ على قوامها المثالي ونكهتها الغنية.
المواصفات لحم عجل لباني:
- النوع: مفروم عجل لباني خالص 100%
- الوزن الصافي: 1 كيلوغرام (±10 غرام)
- نسبة الدهن: 15-20% (متوازنة للحفاظ على النكهة والعصارة)
- القطعيات المستخدمة: لحم مفروم مزيج مدروس من لحم الفخذ، الكتف، والصدر
- درجة الفرم: متوسطة (3-5 مم)، مثالية لجميع الاستخدامات
- التعبئة: مغلف ومحفوظ بتغليف محكم للحفاظ على النضارة
- التخزين: يحفظ مبرداً بين 0 – 4 درجات مئوية
- القيمة الغذائية (لكل 100 غرام):
- بروتين: 22-25 جرام
- دهون: 15-18 جرام
- سعرات حرارية: 250-275 كيلو كالوري
مميزات لحم عجل لباني من أنعام البادية:
- 1. جودة استثنائية :يأتي مفرومنا من عجول لبانية تتغذى على الحليب الطبيعي والأعلاف العضوية لمدة لا تقل عن 8 أشهر، مما يمنح اللحم طراوة فائقة ونكهة غنية لا تضاهى.
- فرم طازج يومياً :نقوم بفرم اللحم يومياً في متجرنا، ولا نعتمد على اللحوم المفرومة مسبقاً أو المخزنة. هذا يضمن لك الحصول على أعلى مستويات الطزاجة والنكهة.
- نظافة وسلامة محكمة :تتم عملية الفرم في بيئة معقمة وفق أعلى معايير السلامة الغذائية، مع غسل وتنظيف القطعيات قبل الفرم لإزالة أي شوائب.
- خالٍ من الإضافات :عجل لباني خالٍ تماماً من المواد الحافظة، الألوان الصناعية، المنكهات، أو أي إضافات أخرى - فقط لحم عجل لباني نقي 100%.
- استخدامات عجل لباني
مثالي لتحضير:
- الكفتة بانواعها
- البرجر المنزلي
- الكبة النيئة والمطبوخة
- المحاشي بأنواعها
- صلصات الباستا الغنية
- اللازانيا والمعكرونة بالبشاميل